Лучшие рецепты

Хворост рецепт

8-08-2013, 14:08
Просмотров: 15736
Не нравится (-1) +1 Нравится (+1)


Хворост рецепт


Соблазнительное и хрустящее блюдо, которое порадует любого обожателя мучного и печеного делается легко и быстро. Называется он в кулинарии – хворост рецепт его довольно прост, но требует своей сноровки и опытности в этом деле. Это блюдо настолько универсальное, что просто обожаемо почти всеми. Его можно сделать хрустящим и рассыпчатым или нежным и воздушным. И всегда он будет вкусен, и любим и в домашних условиях, и в кафе ресторанного типа. Многие повара подают его с медом или со сливками. Ниже приводиться рецепт, который не существенно отличается от всех остальных, но исключает привычные для хвороста ингредиенты. Плюс в таком рецепте, что готовая выпечка не впитывает масло при жаренье. Приготовим вкуснейший хворост это просто!

Ингредиенты:
• Молоко – 100г.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сахар – 3-4 ст.л.
• Коньяк – 1, 5ст.л.
• Мука – 350г
• Ванильный сахар
• Соль
• Масло
Хворост рецепт Хорошо взбиваем яйца и добавим в них молоко и сахар.
Хворост рецепт Еще раз хорошо взбиваем, посолим и осторожно вольем масло.
Хворост рецепт Эту массу хорошо перемешаем и взбиваем до появления пузырьков. Добавим муку и замесим тесто.
Хворост рецепт Тесто должно получиться очень мягким и воздушным.
Хворост рецепт Раскатываем его скалкой и делаем вертикальные полоски ножом.
Хворост рецепт В середине прорезаем надрез и выворачиваем их наружу, продевая каждый край в дырочку.
Хворост рецепт Повторяем эту процедуру.
Хворост рецепт Жарим в большом количестве масла и вытаскиваем в считанные минуты готовый и румяный хворост.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.