Пирог

Пирог с яблоками замечательно подходит в качестве десерта к чаю или к кофе. Его легко готовить и трудно испортить. А яблоки придают ему приятный аромат и нежный вкус. Пирог можно выпекать в круглой или в квадратной форме. Яблоки незаменимый фрукт для организма человека. Если съедать по два яблока в день, то можете забыть о ранних морщинах, также они хорошо воздействуют на структуру роста волос. Из яблок делают вкусное варенье, джемы, соки, их сушат и консервируют, квасят, пекут. А какой вкусный из них мармелад получается. Одним словом незаменимый фрукт для человека. Давайте испечем эту вкуснятину, которой вы угостите родных. Готовим сами просто аппетитный пирог без затрат!

Для приготовления пирога нам понадобятся такие ингредиенты:
• Яблоки 1 килограмм (желательно кисло- сладкие)
• Сахар 200 грамм
• Маргарин 250 грамм
• Сода 1 чайная ложка (погасить)
• Яйца 4 штуки
Мука 500 грамм

Для крема:
• Сметана 400 грамм
• Сахар 200 грамм (или сахарную пудру)
• Загуститель 2 столовых ложки
• Ванильный сахар 1 пакет

Процесс приготовления:
• Большую часть теста положите на противень, хорошенько разровняйте и выложите аккуратно порезанными яблоками. Из остального теста, сделайте косичку и положите наверх пирога.
• Выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Приготовим крем:
• В миксере взбейте сметану с сахаром до однородной массы (желательно добавить загуститель), добавьте ванильный сахар.
• Когда пирог испечется, его горячим, залейте кремом.
Дайте время остыть и настоятся и подавайте к столу.

• Приятного аппетита!
Размягченное масло разотрите в посуде с сахаром, после этого выбейте яйца и взбивайте венчиком, чтобы сахар рас стал. Добавьте соду (погашенную уксусом), если хотите можно разрыхлитель к тесту. Добавляйте муку и замесите тесто.
• Яблоки помыть, очистить от кожуры и порезать тонкими полосками.
• Противень смазать маслом, застелить бумагой и опять смазать.