Рецепт хрустящий хворост

Вы покупали хворост в магазине? Какой он на вкус? И есть ли рецепт, хрустящий хворост по которому получается всегда и у всех? Конечно, есть, мы его нашли и разместили на своем сайте

Необходимые ингредиенты:
• 1 ст. воды;
• 3 яйца;
• 3 ст. муки;
• 0,5 ч. л. соли;
• Растительное масло;
• Сахарная пудра;
Способ приготовления:
• Яйца выбейте в миску, всыпьте соль и взбейте венчиком. Муку просейте с помощью сита и порциями добавьте к яйцам. Замесите крутое тесто.
• Из теста сделайте шар, накройте тканью и оставьте на 15 минут. Дальше тесто нужно раскатать тонким слоем и нарезать небольшие ромбики. В середине ромбика делаете разрез и выворачиваете его внутрь. Так надо поступить со всеми ромбиками.
• Разогрейте сковороду, влейте много растительного масла и обжарьте все ромбики с двух сторон. Так у вас получиться готовый румяный хворост. Выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы ушли остатки жира. Затем хворост положите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю.
Приятного аппетита!