Лучшие рецепты
|
Рецепт творожный пирог17-04-2013, 13:19Просмотров: 3424
-1
Конечно, мы знаем, что это далеко не единственный рецепт, творожный пирог по которому получается вкусным и не отнимает много времени на кухне. Но мы надеемся, что вы попробуете испечь пирог по нашему рецепту, и он понравится вам и вашим близким. Ингредиенты: Для теста: • 2 ст. муки; • 3 ст. л. сахара; • 130 г маргарина; • 1 ч. л. разрыхлителя; Для начинки: • 400 г творога; • 4 яйца; • 0,5 ст. сахара; • 1 ст. л. какао; • 150 г ягод; Способ приготовления: • Маргарин измельчите, добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Эту смесь разотрите в крошку, которая будет слипаться, если ее сжать. • Творог немного разотрите, добавьте к нему сахар и размешайте до однородной массы. • Яйца выбейте в отдельную посуду, взбейте миксером или венчиком и добавьте их к творожной массе. Теперь у вас получилась жидкая начинка. Разделите ее на две ровные части. В одну из частей начинки добавьте какао, хорошо перемешайте. • Форму для запекания пирога смажьте подсолнечным маслом. Дно и стенки формы нужно выложить песочной крошкой. Чтобы это сделать, надо небольшую часть приготовленной крошки положить на дно формы и прижать ее. Таким самым образом делаете бортики формы. Если вы хорошенько прижмете, то все образуется так, как надо. • Теперь вылейте немного светлой начинки в центр формы, затем темной, снова светлой и так далее, пока начинка не закончится. Выложите помытые и просушенные ягоды и положите наверх остальную крошку. • Духовку разогрейте до 200оС, поставьте в нее форму и пеките около 40 минут. Когда пирог подрумянится, попробуйте готовность спичкой или зубочисткой. • Испеченный пирог выложите на блюдо. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |