Рецепт зебра

Что приходит на ум при слове «зебра»? Правильно, полосатая лошадка, живущая где-то в теплых краях. Но «зебра – это еще и вкусный полосатый кекс, вот рецепт зебра мы с вами и разберем. И приготовим.

Пирог«Зебра»
Ингредиенты:
• Сахар – 1ст;
• Мука – 1ст;
• Яйца куриные – 4шт;
• Сметана – 1ст.;
• Масло сливочное – 100г;
• Какао – 2ст.л.;
• Разрыхлитель – 1ч.л.;
• Грецкие орехи – 1горсть;
Готовим:
• К яйцам добавляем половину стакана сахара, взбиваем, отдельно взбиваем масло со второй половиной сахара. Соединяем все вместе, прибавляем сметану, разрыхлитель и мукуперемешиваем, поделим тесто две равные порции, к одной из них добавим какао, к другой – измельченные грецкие орехи, перемешаем до однородности.
• Затем в цент смазанной маслом формы положим две ложки темного теста, на него – две ложки белого, и так чередуем, пока не закончатся оба теста. Затем берем тонкий нож, делаем полоски от середины формык краям.
• Выпекаем в нагретой до 180оС духовке порядка 50- 60 минут
Приятного вам чаепития с вкусным кексом!