Крем для торта рецепт

Очень простой в приготовлении заварной крем для торта рецепт который отлично пойдет для перемазыванья любого торта.

Всё что нужно нам для приготовления этого крема для торта:
• Две столовых ложек пшеничной муки Пищевая пленка
• 300 грамм сливочного масла
• Две столовых ложки коньяка
• Один стакан сахара
• Два стакана молока
• Одно куриное яйцо
• Пол чайной ложки ванилина
• Две столовых ложек пшеничной муки

И так приступаем:
• Берем высыпаем в маленькую кастрюлю стакан сахара и две столовых ложки пшеничной муки. Разбиваем туда куриное яйцо и хорошенько все мешаем.
• Затем заливаем молоком полученную массу и ставим её варится на маленький огонь, постоянно её помешивая. Когда масса начнет понемногу густеть, снимаем её с огня и накрываем пищевой пленкой, а затем ставим остывать в прохладное место.
• Берем другую миску, кладем в неё 300 грамм масла и пол чайной ложки ванилина. Хорошенько сбиваем масло миксером, что-бы оно стало пышным.
• Добавляем в миску две столовых ложки коньяка и снова все мешаем. Затем берем молочную смесь, выливаем её к приготовленному крему. Снова все хорошенько мешаем и крем для торта готов.