Праздничный торт

Очень быстрый в приготовлении и вкусный праздничный торт который поразит всех за незабываемым чаепитием.

Всё что нужно нам для приготовления праздничного торта это:
• Три готовых бисквитных коржа
• Один стакан молока
• Два лимона
• Два куриных яйца
• Два стакана сахара
• Две столовых ложки пшеничной муки
• 300 грамм белого зефира
• 200 грамм сливочного масла
• 200 грамм белого шоколада
• 100 миллилитров сливок

И так приступаем:
• Нарезаем лимон, посыпаем его сахаром и когда начнет выделятся его сок, смазываем им готовые коржи. Теперь смешиваем в глубокой миску стакан сахара, разбиваем куриные яйца, просеиваем пшеничную муку и вливаем молоко.
• Ставим массу на огонь и доводи до кипения постоянно помешивая. После снимаем с огня и в ещё тёплый крем добавляем сливочное масло. Затем нарезаем мелко зефир и хорошенько смешиваем его с кремом.
• Берем другой лимон, заливаем его водою и варим десять минут, после чего измельчаем его блэндэром со стаканом сахара и выкладываем на корж. Теперь намазываем корж половинкою приготовленного крема, кладем сверху второй бисквит, снова крем и бисквит.
• Теперь делаем ганаш из белого шоколада и сливок. Охлаждаем его и смазываем им полностью торт. Можно украсить торт мастичными изделиями на свой вкус. Ставим тортик в холодильник на три часа и модно подавать эту вкуснятину к столу.