Лучшие рецепты
|
Простые рецепты тортов9-05-2012, 14:30Просмотров: 5724
![]() ![]()
![]() Начинать учиться печь торты лучше с несложных рецептов, и с тех, приготовление которых не отнимает много времени. Предлагаем вам простые рецепты тортов и именно они дадут вам необходимую практику, а в дальнейшем перейти к более сложным кулинарным шедеврам. Сегодня мы с вами испечем простой торт под названием «Кучка». Готовим очень вкусные торты! Ингредиенты для теста: • Вода 1стакан • Масло сливочное 100г • Мука 1стакан • Яйца 4шт • Ядра грецких орехов • Сахар 1чайная ложка Для крема: • Вареное сгущенное молоко 1банка • Йогурт 1стакан Для глазури: • Какао 1ч.л. • Масло 25г • Сахар 2ст.л Приготовление: • Воду закипятить, добавить масло и сахар, снова довести до кипения, очень быстро всыпать муку, и помешивая, проварить 1-2минуты. Снять с огня, остудить совсем чуть-чуть и по одному вбить яйца. Выложить заварное тесто на противень, смазанный маслом десертной ложкой, поставить в предварительно хорошо разогретую духовку минут на 10, за это время тесто должно хорошо увеличиться в объеме. Затем, не открывая духовки (это важно, иначе тесто опадет!) убавить нагрев, и при небольшой температуре печь примерно полчаса. Сделать на каждом пирожном надрез и положить вовнутрь ядро грецкого ореха. • Сделать крем – хорошо перемешать йогурт и вареное сгущенное молоко • Уложить пирожные кучкой, промазывая каждый слой кремом • Из какао, масла и сахара сделать глазурь – все смешать и нагревать смесь на водяной бане, постоянно помешивая до жидкого состояния, полить торт глазурью и поставить в холодильник для пропитки на 1-2часа. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |