Рецепт сникерс торт

Вы не знаете, что испечь на десерт ко дню рождения подростка? На этот случай оптимальным для вас вариантом будет рецепт сникерс торт орехово-шоколадный и очень вкусный.

Ингредиенты:
Для теста (2 коржа):
• 6 ст. л. сметаны;
• 6 ст. л. какао;
• 2 ст. сахара;
• 6 яиц;
• 2 ст. муки;
• 2 ч. л. разрыхлителя;
Для 1 крема:
• 3 ст. молока;
• 250 г сливочного масла;
• 1, 5 ст. манной крупы;
• 3,5 ст. л сахара;
Для 2 крема:
• 0, 5 л сгущенного молока;
• 200 г крекера;
• 200 г арахиса жареного;
Для глазури:
• 300 г шоколада;
Способ приготовления:
• Белки яиц надо отделите от желтков. Белки взбейте с сахаром миксером или венчиком. Туда же медленно вливайте желтки, помешивая.
• Сметану и какао соедините, хорошо перемешайте и влейте к взбитым яйцам. Снова перемешайте, всыпьте разрыхлитель, муку. Замесите тесто и поделите на две части.
• Форму смажьте маслом и выложите тесто. Духовка должна быть разогрета до 180оС градусов, выпекайте коржи при этой температуре порядка получаса, затем остудите их, разрежьте на две части.
• Готовьте 1 крем. Молоко надо вскипятите и медленно всыпьте манную крупу, постоянно помешивайте. Сварите манную кашу, добавьте сахар и сливочное масло.
• Готовьте 2 крем. Крекер измельчите в крошку, смешайте со сгущенным молоком и измельченным арахисом.
• Формируйте торт следующий образом: корж, 1 крем, 2 крем, корж, 1 крем, 2 крем, корж, 1 крем, 2 крем, корж. Ничего сложного нет, просто не перепутайте последовательность выкладки кремов.
• Растопите шоколад и полейте им торт. Сникерс торт поставьте в холодильник на несколько часов перед подачей к столу.
Приятного вам чаепития!