Лучшие рецепты

Рецепты тортов в домашних условиях

2-10-2013, 10:38
Просмотров: 50662
Не нравится (-1) +5 Нравится (+1)


Рецепты тортов в домашних условиях


Сегодня многие предпочитают покупать готовые кондитерские изделия, но ведь существуют рецепты тортов в домашних условиях и, более того, практически любой из тех, которые продаются можно приготовить дома самостоятельно и в этом есть масса преимуществ. К ним относятся: всегда свежая продукция, уверенность в качестве, а главное корректировка рецепта любимого лакомства по своему вкусу (добавить больше орехов или шоколада, возможно, наоборот, уменьшить количество какого-то ингредиента). Торт, рецепт и технология приготовления описаны ниже, завоевал невероятную популярность среди любителей тортовой продукции. Вкусные торты без затрат!

Ингредиенты:

Тесто:
• Мука – 300г
• Сахар – 240г
• Сметана 25%-ая – 500г
• Сливочное масло – 130г
• Сода – 1/3 ст. ложки

Крем:
• Сахар – 130г
• Сметана 25%-ая – 500г
• Ягодный сироп
Рецепты тортов в домашних условиях Тесто: сахар тщательно растирается с маслом, добавляется сметана – все взбивается. Добавляется мука, смешанная с содой – замешивается тесто.
Рецепты тортов в домашних условиях Разрезается тесто на 6 одинаковых частей, каждая из которых раскатывается.
Рецепты тортов в домашних условиях Коржи выпекаются на смазанном противне в духовом шкафу примерно 5 минут.
Рецепты тортов в домашних условиях Готовые коржи подрезаются так, чтобы все были одного размера.
Рецепты тортов в домашних условиях Крем: при непрерывном взбивании сметаны добавляется частями сахар. В итоге получается однородная масса, в которую вливается любой ягодный сироп – все перемешивается.
Рецепты тортов в домашних условиях Все коржи перемазываются кремом, пропитываются некоторое время. Торт украшается ягодами.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.