Лучшие рецепты
|
Слоеный торт1-07-2012, 00:13Просмотров: 1823
0
Один из самых вкусных тортов это слоеный торт наполеон, который просто тает во рту за праздничным столом. Всё что нужно нам для приготовления этого слоеного торта это: • 300 грамм маргарина • Два с половиною стакана сахара-песка • 200 грамм сметаны • Одна чайная ложка ванилина • Пол чайной ложки гашеной соды • Семь стаканов пшеничной муки • Одна литра молока • Семь куриных яиц И так приступаем: • Растапливаем на водяной бане в миске маргарин, добавляем гашеную соду со сметаной и разбиваем три яйца. Перемешиваем хорошенько все и начинаем месить тесто постепенно добавляя просеянную муку. Делим тесто на 15 частей и раскатываем скалкою на столе каждую из них. • Вилкой делаем дырочки в каждом листке, что-бы они не раздувались. Затем разогреваем духовку до 180 градусов. Теперь застилаем противень бумагою для выпечки и кладем лист теста. Ставим его в духовку на шесть минут. Выпекаем также остальные листы. Теперь готовим крем для торта. • Теперь разбиваем в миску четыре куриных яйца и мешаем их с двумя столовыми ложками пшеничной муки. Теперь берем кастрюлю, выливаем в неё молоко и ставим на огонь кипятится. Когда молока будет тёплым, но не кипящим, кладем в него яичную массу. Варим ещё около пяти минут постоянно помешивая на огне. Затем снимаем и охлаждаем немножко. • Кладем в него ванилин и снова все тщательно мешаем. Затем смазываем все листы полученным кремом и кладем один на другой. Измельчаем мелко последний лист и посыпаем им сверху торт. Затем ставим аппетитный и очень нежный на целую ночь в холодильник, что-бы он полностью пропитался и можно после подавать к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |