Лучшие рецепты

Торт из готовых коржей

29-06-2012, 14:15
Просмотров: 7305
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Торт из готовых коржей



Очень вкусный и легкий в приготовлении торт из готовых коржей который можно легко приготовить до прихода не званных гостей.

Всё что нужно нам для приготовления торта из готовых коржей это:
• 100 миллилитров сливок (не меньше 11%)
• Один стакан молока
• 200 грамм сливочного масла
• Два столовых ложки пшеничной муки
• Два стакана сахара
• Два лимона
• 300 грамм белого зефира
• Три готовых бисквитных коржа
• 200 грамм белого шоколада
• Два куриных яйца

И так приступаем:
• Нарезаем лимоны, посыпаем их сахаром и когда начнет выделятся лимонный сок, пропитываем им бисквитные коржи. Теперь берем миску и разбиваем в неё яйца. Высыпаем к ним один стакан сахара, пшеничную муку и заливаем все молоком. Перемешиваем хорошенько, а затем ставим не доводя до кипения на огонь.
• После снимаем с огня, кладем в полученную массу масло, ещё раз все перемешиваем и ставим немножко остыть. Теперь берем белый зефир и нарезаем его мелко, а затем тщательно перемешиваем с остывшим кремом. Затем берем маленькую кастрюлю, заливаем её слегка водою и ставим на огонь. Бросаем в в кастрюлю целиком лимон, что-бы он проварился 10 минут.
• После этого кладем его в блэндэр, досыпаем к нему оставшийся сахар и перемалываем его. Приготовленной массой смазываем первый корж. После намазываем его половиною приготовленного крема и кладем сверху второй корж. Мажем его остатками крема и накрываем последним бисквитным коржом.
• Затем берем сливки, нагреваем их и растапливаем в них черный шоколад. Хорошенько все перемешиваем и ставим остывать. Когда масса остынет, смазываем ей сверху последний бисквитный корж. После этого украшаем торт готовой мастикой, ставим на несколько часов для пропитки в холодильник и можно подавать к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.