Торт пражский рецепт

Вы любите шоколадные торты? Тогда знаменитый торт пражский, рецепт которого мы опубликовали, обязательно вам понравится. Испечь его дома вполне возможно, рецепт его не такой уж и сложный.

Ингредиенты:
Для теста:
• Два куриных яйца;
• Стакан сахара;
• Один стакан сметаны;
• Половина банки сгущенного молока;
• Чайная ложка соды;
• Полтора стакана муки;
• Полторы столовых ложек какао;
Для пропитки:
• Половина банки сгущенного молока;
Для крема:
• Одна банка вареного сгущенного молока;
• Половина пачки размягченного сливочного масла;
Способ приготовления:
• Смешать сахар с какао порошком, вбить куриные яйца и тщательно перемешать.
• Добавить половину банки сгущенного молока, сметану, хорошенько перемешать и добавить муку с содой.
• Готовое тесто вылить в форму, предварительно смазанную маслом.
• Нагреть духовой шкаф до 170оС, поставить в нее форму и печь 40 минут, достать из шкафа и остудить.
• Разрезать корж на две части;
• Для крема размягченное сливочное масло смешать с вареным сгущенным молоком и хорошенько взбить миксером до однообразного состояния.
• Пропитать оба коржа второй половиной баночки сгущенки, и только затем смазать их кремом.
Торт готов, сверху можно украсить фруктами, покрыть глазурью, посыпать орехами.
Приятного аппетита!