Торт с клубникой

Приближался мой День рождения, и гостей нужно было угостить тортом. Ну какой же праздник без торта? Беда в том, что духовки у меня нет. Выход – купить готовый торт или полуфабрикат, но я придумала иначе. Немного подумав, решила приготовить торт с клубникой. Вы знаете, поучилось очень вкусно и изысканно. Смотрите сами.

Составляющие продукты:
500 мл молока
400 мл сгущенки
200 г пшеничной муки
700 г клубники
2 яйца
20 г сахара
200 г размягченного сливочного масла
Щепотка соды
Щепотка соли
Способ приготовления:
На сковороде нужно пожарить 9–10 блинов. Количество блинов может быть меньше или больше, так вы сами отрегулируете высоту торта. Для этого соедините молоко, муку, яйца, сахар, соль, соду и перемешайте хорошенько. Тесто для блинов готово, можно приступать к жарке.



Готовим крем. Мягкое сливочное масло взбейте блендером.



Теперь к сливочному маслу добавляем сгущенку и снова взбиваем блендером.



Клубнику нужно вымыть хорошенько, очистить от хвостиков и нарезать дольками.



Верх блина намазываем кремом и кладем клубнику. Накрываем вторым блином. Его так же смазываем кремом и накрываем.



То же самое делаем со всеми блинами. Делайте все быстро, крем растекается.



Верхний блин можно украсить клубникой, шоколадом, кокосовой стружкой. Дайте волю фантазии.



Приятного аппетита!