Лучшие рецепты
|
Торты из мастики фото29-06-2012, 14:31Просмотров: 14925
0
Очень нежные и вкусные торты из мастики фото которые можно очень легко приготовить благодаря предоставленным ниже фотографиям этих прекрасных десертов. Кофейный торт Всё что нужно нам для приготовления этого торта: • Шоколадная глазурь • Три чайных ложки растворимого черного кофе • 600 грамм пшеничной муки • 300 грамм сахара • Семь куриных яиц • Три лимона • Один пакетик ванильного сахара • 250 грамм сливочного масла • Три чайных ложки разрыхлителя теста • 200 грамм черного шоколада И так приступаем: • Растворяем черный кофе в стакане кипяченной воды. Берем теперь глубокую миску и кладем в неё поломанный шоколад. Заливаем его растворимым кофе и мешаем хорошенько, что-бы он полностью растопился. В другой миске растираем 150 грамм сахара, ванилин, 200 грамм сливочного масла, разбиваем четыре куриных яйца и хорошенько все перемешиваем. • Выливаем приготовленную смесь в шоколадную массу. Затем высыпаем туда разрыхлитель и немножко муки. Начинаем замешивать тесто, постоянно всыпая туда остальную муку. Тесто должно получится густым. Затем разогреваем духовку до 200 градусов заранее, берем круглую для выпекания форму, выливаем в неё треть приготовленного теста и выпекаем три одинаковых коржа в духовке. • В это время готовим крем для торта. Снимаем с одного лимона цедру и мелко натираем её на терке, а затем выдавливаем сок с остальных лимонов в процессор и перемалываем его хорошенько с цедрой. Выливаем получившуюся смесь в миску, разбиваем туда три яйца, высыпаем 150 грамм сахара и тщательно все сбиваем. • Затем ставим на водяную баню миску и варим до получения густой сметаны. После этого снимаем его с огня и смешиваем с 50 граммами сливочного масла. Затем перемазываем каждый корж кремом и кладем один на другой. Последний корж поливаем шоколадной глазурью и аккуратно украшаем по своему вкусу готовыми шоколадными изделиями. Детский торт Всё что нужно нам для приготовления этого торта: • Пищевой краситель • Одна банка сгущенного молока • Одна упаковка бисквитных коржей • 200 грамм *Маршмеллоу* • 400 миллилитров сметаны • 700 грамм сахарной пудры • Четыре столовых ложки лимонного сока И так приступаем: • В глубокой миске сбиваем миксером сметану со сгущенкой, а затем перемазываем этим приготовленным кремом коржи для торта и кладем их один на другой. Верх и бока торта смазывать не нужно. Ставим торт на пол часа для пропитки крема в холодильник. • В это время готовим мастику. В глубокую миску кладем *Маршмеллоу* и ставим её в СВЧ печку на 30 секунд при максимальной мощности. После этого вынимаем её и добавляем к ней лимонный сок с 200 граммами сахарной пудры. • Хорошенько все перемешиваем, добавляем остальную пудру и мешаем до пластилинового состояния, а затем делим на несколько частей и аккуратно перемешиваем с разными красителями. Теперь готовим с мастики разные фигурки для торта и ставим их в холодильник на сутки для полного застывания. • Затем достаем торт с холодильника и украшаем его фигурками с мастики по своей фантазии, после чего можно подавать этот красивенький торт к столу. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |