Лучшие рецепты

Торты из мастики фото

29-06-2012, 14:31
Просмотров: 13183
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Торты из мастики фото



Очень нежные и вкусные торты из мастики фото которые можно очень легко приготовить благодаря предоставленным ниже фотографиям этих прекрасных десертов.

Кофейный торт
Всё что нужно нам для приготовления этого торта:
• Шоколадная глазурь
• Три чайных ложки растворимого черного кофе
• 600 грамм пшеничной муки
• 300 грамм сахара
• Семь куриных яиц
• Три лимона
• Один пакетик ванильного сахара
• 250 грамм сливочного масла
• Три чайных ложки разрыхлителя теста
• 200 грамм черного шоколада
И так приступаем:
• Растворяем черный кофе в стакане кипяченной воды. Берем теперь глубокую миску и кладем в неё поломанный шоколад. Заливаем его растворимым кофе и мешаем хорошенько, что-бы он полностью растопился. В другой миске растираем 150 грамм сахара, ванилин, 200 грамм сливочного масла, разбиваем четыре куриных яйца и хорошенько все перемешиваем.
• Выливаем приготовленную смесь в шоколадную массу. Затем высыпаем туда разрыхлитель и немножко муки. Начинаем замешивать тесто, постоянно всыпая туда остальную муку. Тесто должно получится густым. Затем разогреваем духовку до 200 градусов заранее, берем круглую для выпекания форму, выливаем в неё треть приготовленного теста и выпекаем три одинаковых коржа в духовке.
• В это время готовим крем для торта. Снимаем с одного лимона цедру и мелко натираем её на терке, а затем выдавливаем сок с остальных лимонов в процессор и перемалываем его хорошенько с цедрой. Выливаем получившуюся смесь в миску, разбиваем туда три яйца, высыпаем 150 грамм сахара и тщательно все сбиваем.
• Затем ставим на водяную баню миску и варим до получения густой сметаны. После этого снимаем его с огня и смешиваем с 50 граммами сливочного масла. Затем перемазываем каждый корж кремом и кладем один на другой. Последний корж поливаем шоколадной глазурью и аккуратно украшаем по своему вкусу готовыми шоколадными изделиями.

Детский торт
Всё что нужно нам для приготовления этого торта:
• Пищевой краситель
• Одна банка сгущенного молока
• Одна упаковка бисквитных коржей
• 200 грамм *Маршмеллоу*
• 400 миллилитров сметаны
• 700 грамм сахарной пудры
• Четыре столовых ложки лимонного сока
И так приступаем:
• В глубокой миске сбиваем миксером сметану со сгущенкой, а затем перемазываем этим приготовленным кремом коржи для торта и кладем их один на другой. Верх и бока торта смазывать не нужно. Ставим торт на пол часа для пропитки крема в холодильник.
• В это время готовим мастику. В глубокую миску кладем *Маршмеллоу* и ставим её в СВЧ печку на 30 секунд при максимальной мощности. После этого вынимаем её и добавляем к ней лимонный сок с 200 граммами сахарной пудры.
• Хорошенько все перемешиваем, добавляем остальную пудру и мешаем до пластилинового состояния, а затем делим на несколько частей и аккуратно перемешиваем с разными красителями. Теперь готовим с мастики разные фигурки для торта и ставим их в холодильник на сутки для полного застывания.
• Затем достаем торт с холодильника и украшаем его фигурками с мастики по своей фантазии, после чего можно подавать этот красивенький торт к столу.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.