Тесто для чебуреков

Для тех кто не знает, как приготовить тесто для чебуреков правильно, предлагаем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного заварного теста. Готовим дома вкусное и простое тесто!

Всё что нужно нам для приготовления заварного теста для чебуреков это:
• Один килограмм пшеничной муки
• 320 миллилитров воды
• Одна столовая ложка водки
• Одно куриное яйцо
• Одна столовая ложка подсолнечного масла
• Пол чайной ложки соли

И так приступаем:
• Берем не большую кастрюльку, заливаем водой и ставим кипятиться на огонь. Выливаем одну столовую ложку подсолнечного масла. Посыпаем солью. После высыпаем в кипящую воду полстакана пшеничной муки и тщательно размешиваем.

• Снимаем с огня и ставим в прохладное место, что-бы поскорее остыла полученная масса. Теперь разбиваем в неё куриное яйцо и выливаем водку. Тщательно мешаем и постепенно добавляем пшеничную муку. Мешаем тесто до такого состояния, что-бы оно не прилипало к рукам.

• Ставим его на 20 минут в теплое место, что-бы оно разбухло. После берем тесто и снова начинаем его тщательно перемешивать. Затем ставим его вновь на 30 минут в теплое место. По истечению времени достаем и изумительное заварное тесто для чебуреков готово.