Лучшие рецепты
|
desert13-03-2013, 21:57Просмотров: 2488
0
Не один праздник в наше время не обходится без сладкого, а так хочется приготовить какую-то вкуснятину и порадовать ей своих друзей. Недавно нашла desert , рецепт шоколадной колбаски из моего детства, сделала и осталась довольной своим творением. Сервелат шоколадный очень просто сделать и не займет у вас много времени. А домашние трюфели получаются просто великолепными. Необходимые ингредиенты: • Печенье сахарное 600 грамм; • Масло сливочное 250 грамм; • Сгущение молоко 1 банка (вареное); • Какао-порошок 4 столовых ложки; • Ванилин 1 упаковка; • Ликер 50 грамм; • Белый шоколад 6 кусочков; • Эссенция (фруктовая); Процесс приготовления: • Возьмите алюминиевую посуду, в ней нужно мелко перемять печенье с какао и ванилином, добавить сгущенное молоко, ликер, эссенцию. • Масло растопить на сковороде с белым шоколадом и добавить к печенью. Всю массу тщательно перемешать руками и сделать колбаску. После чего необходимо взять пищевую пленку, плотно завернуть в нее колбаску и завязать с двух сторон нитками. • Положить в морозилку остывать на 2 часа. На стол подавать, заранее порезав на кусочки. Трюфели шоколадные Ингредиенты: • Шоколад черный 300 грамм; • Сливки 100 грамм; • Виски 100 грамм; • Какао-порошок 2, 5 столовых ложки; Процесс приготовления: • На водяной бане нужно растопить кусочки шоколада. Кастрюлю снимите с огня, добавьте сливки и виски, аккуратно смешайте ингредиенты в блестящую, красивую массу. Если она такой не получается, поставьте не надолго на водяную баню. • Получившуюся массу поставьте в холодильник на 4 часа. • На тарелку просейте через сито какао. Когда масса остыла, сделайте из нее руками маленькие шарики и обкатайте в какао. Такие конфеты следует хранить в холодильнике. Поделись со своими друзьями
Похожие блюда:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |