Лучшие рецепты


Блюда из свеклы
Тонкости приготовления фаршированной курицы в духовке
Декорируем праздничный стол в Новый год Лошади
Варенье рецепты Варенье рецепты

Миндаль

1-05-2012, 12:05
Просмотров: 2641
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Миндаль



Очень часто используемый в кулинарии миндаль для сладостей, который придает им очень утонченный вкус. Предлагаем Вашему вниманию рецепт домашнего Рафаэлло с миндалем, от которого все будут в глубоком восторге. Готовим дома сами!

Всё что нужно нам для приготовления рафаэлло с миндалем это:
• Сто грамм белого шоколада
• 60 миллилитров сливок (не меньше чем 33 процентные)
• 80 грамм мелкой кокосовой стружки
• 30 грамм сливочного масла
• Соль
• Миндаль (25 штук)

И так приступаем:
• Берем маленькую металлическую миску, кладем в неё поломанную плитку белого шоколада и заливаем сливками. Ставим на огонь или в СВЧ печку. Мешаем до однородной массы и даем закипеть.

• Снимаем с огня и охлаждаем до комнатной температуры. Добавляем 20 грамм кокоса и перемешиваем. Добавляем сливочное масло и щепотку соли. Ещё раз все тщательно перемешиваем.

• Ставим в холодное местечко для полного остывания. Затем берем миксер и сбиваем полученную массу до мягкого, кремового состояния. Очищаем миндаль аккуратно от шкурки.

• Одной рукой давим на кончик орешка, а другой ловим, что-бы потом не искать его по всей кухни. Кладем миндаль на тарелку и ставим в СВЧ печку при полной мощности на две минуты или жарим на сковородке.

• Берем кокосовую стружку чайной ложкой и рассыпаем на столе. Другой чайной ложкой берем полученный крем и кладем на стружку. Вдавливаем в серединку крема миндаль и обмакиваем в кокосовой стружке. Ставим полученный рафаэлло в холодильник. Подаем к чаю.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.