Глинтвейн рецепт

Самые первые рецепты похожего до нашего глинтвейна, были написаны ещё в Древнем Риме. Тогда эго не нагревали, а просто добавляли в вино пряности. Это слово пошло от немецкого слова gl?hend(er) Wein, после чего gl?hend(er) Wein превратилось в глинт. Так же ходят слухи, что глинтвейн пошел от польского слова glintwajn. Глинтвейн рецепт - это алкогольный горячий напиток, вино с пряностями. Эго позволяли употреблять только богатые семьи. И делали они это на свежем воздухе. Готовим дома рецепт вкуснейший и очень аппетитный!

Для приготовления глинтвейна нам понадобится:
• 800 миллилитров сухого красного вина
• 1 большой апельсин
• 6-7 палочек гвоздики (приправы)
• 1 /3 чайной ложки мускатного ореха
• Пол чайной ложки меленой корицы (или 1 палочку корицы)
• Молотый имбирь 1 чайная ложка
• Сахар 2-3 столовых ложек

Процесс приготовления:
• Для начала смешаем в кастрюле корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех. Добавляем, 100 миллилитров води, и доводим до кипения. Снимаем кастрюлю с огня и дадим постоять 10-20 минут. После этого, получившеюся массу, процедим через сито.
• Приступаем к нарезке апельсина. Берем апельсин и нарезаем эго ровными, средними кружочками.
• Теперь наливаем в кастрюлю вино, отвар и сахар. Ставим на огонь и уже тогда добавляем кружочки апельсина. Обратите внимание! Почти доводим до кипения, по тому, что сделанная работа испортится.
• Затем наливайте напиток в стаканы и наслаждайтесь вкусом.
• Глинтвейн согреет ваших друзей, семью и вас самих в холодный зимний вечер. Ещё в напиток можно добавлять не только специи, которые мы вам посоветовали а и анис, кардамон, душистый перец. И ещё один маленький секрет изумительного вкуса. Когда вы варите глинтвейн, то можете добавить мёд, яблоко или изюм. Из указанного рецепта должно, получится 4-5 стаканов глинтвейна.