Лучшие рецепты
|
Чеснок маринованный рецепт18-03-2013, 18:08Просмотров: 2583
0
Традиционно в конце лета хозяйки маринуют огурцы и помидоры, но мы с вами немного отступим от традиции. Предлагаем вашему вниманию чеснок маринованный, рецепт будет интересен всем любителям пикантных маринадов. Необходимые ингредиенты (из расчета на литровую банку): • Соль 1 чайная ложка; • Сахар 1чайная ложка; • Кислота лимонная 1 чайная ложка; • Перец душистый 5 штук; • Лавровый лист 1 штука; • Кориандр щепотка; • Укроп (можно семена); • Гвоздика 2 штуки (приправа); • Аспирин 1 таблетка; • Чеснок (головки); Процесс приготовления: • Чеснок мы маринуем головками целыми, неочищенными. Тщательно их помоем под проточной водой. • Положим на полотенце, чтобы стек. Поместим головки чеснока в банку. Вскипятим воду и зальем банку с чесноком, подождем остывания, процедуру повторим. Сольем остывшую воду. • В банку положите все ингредиенты и снова зальем крутым кипятком, сразу же закатаем. • Крышку обязательно прокипятить в воде. Банку перевернем и укутаем полотенцем, оставим до полного остывания. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |