Китайская лапша

Чрезвычайно вкусная китайская лапша с кинзой и кунжутным маслом легко и просто готовится.

Ингредиенты для приготовления:
• 240 грамм китайской лапши;
• ¼ стакана сока лайма;
• Две столовых ложки соевого соуса;
• Одна чайная ложка кунжутного масла;
• Две чайных ложки сахара;
• ¼ чайной ложки красного молотого перца;
• Три столовых ложки кинзы;
• Соль;
• Молотый черный перец;

Итак, приступаем:
• Кипятим проточную воду в большой кастрюле и варим в ней согласно инструкциям на упаковке лапшу. Затем сливаем воду и промываем лапшу, пока она не остынет, холодной водой.

• Теперь выливаем в миску сок лайма, соевый соус, кунжутное масло, добавляем к ним рубленую мелко кинзу, сахар и красный молотый перец. Тщательно все перемешиваем, а затем смешиваем с лапшой. Перчим, солим по вкусу и китайская лапша готова.