Постные блюда во время поста

Когда приходит время поста это совсем не значит, что не надо ничего кушать или есть один какой-то продукт. На самом деле, постные блюда во время поста могут, и должны быть вкусными и сытными. Приготовим с вами рыбу с помидорами, ведь иногда в пост разрешается готовить рыбные блюда.

Рыба с помидорами
Ингредиенты:
• Помидоры (800 г);
• Рыбное филе (750 г);
• Петрушка (пучок);
• Базилик (пучок);
• Оливковое масло (2 ст. л.);
• Чеснок (8 зубчиков);
• Перец;
• Соль;
Способ приготовления:
• Для приготовления рыбы с помидорами вам понадобится пароварка.
• Помидоры необходимо помыть и нарезать кружками. Затем положить на решетку пароварки, добавить соль и перец на свой вкус.
• Зелень помыть несколько мелко порезать, и влить к ней оливковое масло.
• Чеснок необходимо почистить, разделить на зубчики и каждый зубчик разрезать по длине на 4 части. Затем чеснок и зелень положить на помидоры. На пару они должны готовиться около 15 минут.
• Филе рыбы помыть и нарезать небольшими кусками, поперчить, посолить и выложить в пароварку на помидоры с зеленью. Приготовление блюда займет еще 25 минут.
Приятного аппетита!