Лучшие рецепты
|
Праздничное меню11-04-2013, 11:57Просмотров: 2139
+2
К счастью праздников у нас предостаточно, что заставляет часто составлять и готовить праздничное меню хозяйкам дома. Предлагаем вам приготовить праздничное блюдо, которое не может не понравиться. Итак, предлагаем вашему вниманию Кальмары с овощами Ингредиенты: • Тушка кальмара; • 2 морковки; • 1 луковица; • Растительное масло; • Перец; • Соль; Способ приготовления: • Почистим тушку кальмара. Затем разрезаем ее на две половинки и помещаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Учтите, мясо кальмара нужно варить 3-5 минут, не дольше, иначе оно станет жестким. Воду солим, и добавляем лавровый лист. • Лук чистим и нарезаем маленькими кубиками. Морковь моем, чистим и натираем на мелкой терке. • Разогреваем сковороду, вливаем в нее растительное масло. В кипящее масло выкладываем лук и жарим на небольшом огне. Когда лук пожелтеет, добавляем к нему морковь и тушим 15 минут на маленьком огне. Содержимое сковороды перчим и солим. • Мясо кальмара нарезаем полосками и смешиваем с обжаренной морковью и луком. Выкладываем блюдо на красивую тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |