Шоколадная колбаса рецепт

Если вам надоели традиционные сладости, предлагаем необычный, но простой вариант - шоколадная колбаса рецепт приготовления.

Шоколадная колбаса

Ингредиенты:
• Печенье (обычное) – 400г;
• Масло сливочное – 200г;
• Молоко – 4 ст. ложки;
• Сахар – 1 стакан;
• Какао – 50г;
• Коньяк или ликер;
• Грецкие орехи;
• Ванилин;

Приготовление:
• Две пачки любого обычного печенья перетираются в ступке.
• Отдельно: какао смешивается с сахаром и затем заливается молоком так, чтобы в результате получилась однородная густая масса.
• Затем масса ставится на маленький огонь и при помешивании прогревается с постепенным добавлением сливочного масла, предварительно нарезанного на небольшие кусочки.
• Когда масса дойдет до кипения, она выливается в крошку из печенья, хорошо перемешивается, доводится до однородности.
• Из полученной массы формуются колбаски и выкладываются на фольгу, затем каждая заворачивается как конфетка и оставляется в морозильной камере для застывания.
• Через час колбаска разворачивается, нарезается и подается к столу. Приятного аппетита!