Взбитые сливки рецепт

В качестве быстрого десерта всегда идеально подходят взбитые сливки с различными наполнителями и фруктовыми добавками. Взбитые сливки рецепт, предложенный на данной странице, очень аппетитно выглядит и невероятно вкусен, так как имеет несколько слоев с разными вкусовыми составляющими. Готовим сами дома аппетитные сливки рецепт простой!

Слоеный крем

Ингредиенты:
• Сливки – 300г
• Какао – 1 ст. ложка
• Сахарная пудра – 1 ст. ложка
• Свежая ягодная масса (можно натуральное желе) – 2 ст. ложки
• Лимон – 1/2шт
• Лимонная или апельсиновая цедра

Приготовление:
• Сливки взбиваются и разделяются на три равные порции.
• Какао и сахарная пудра (половина порции) просеиваются через сито и смешиваются.
• В одну часть сливок всыпается смесь какао и пудры – масса взбивается до состояния равномерного цвета по всей поверхности сливок.
• Во вторую часть взбитых сливок добавляется свежая ягодная масса (можно желе) – также взбивается до равномерного окрашивания сливок.
• В третью часть добавляется оставшаяся половина просеянной сахарной пудры и тертая лимонная или апельсиновая цедра.
• Крем выкладывается слоями в высокие прозрачные стаканы или глубокие креманки, охлаждается (можно заморозить).
• Перед подачей украшается лимоном.