Лучшие рецепты
|
Салат из красной рыбы2-05-2013, 23:25Просмотров: 8856
+4
Какие закуски вы готовите чаще других? Предлагаем включить в рацион салат из красной рыбы и помидоров, его можно подать и в будний день, и на праздничный стол. О пользе красной рыбы говорить не стоит, это и так всем давно известно, а лучше побалуем своих близких вкусным и питательным салатом. Ингредиенты: • Рыба красная слабосоленая 300 грамм; • Помидоры 3 штуки (большие); • Лук красный 1 штука; • Оливковое масло 1 столовая ложка; • Яблочный уксус 2 столовых ложки; • Перец черный молотый; • Петрушка; Процесс приготовления: • Рыбу нарезаем средними кусочками, наливаем в миску воды с уксусом (или лимонным соком) и помещаем туда рыбу, на 40 минут. • Лук для этого салата больше подойдет красный, но если нет, не огорчайтесь и возьмите который у вас под рукой (но тогда взбрызнуть уксусом, чтобы горечь ушла). Очистите его и порежьте полукольцами. • Помидоры помойте, вытрите насухо и порежьте средними кусочками, порежьте зелень. • В миске смешайте помидоры, зелень, лук, добавьте рыбу (после процедуры с уксусом, переложите рыбу на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла). Заправьте салатик оливковым маслом, добавьте черный и душистый перец • Салат готов. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |