Салат с консервированными кальмарами

Морепродукты, к счастью, сегодня находятся в свободной доступности для каждого человека. Сегодня приготовим салат с консервированными кальмарами и рассмотрим несколько рецептов.

Салат с консервированными кальмарами
Ингредиенты:
• Кальмары консервированные (кольца) – 200г;
• Мидии консервированные – 200г;
• Креветки консервированные – 200г;
• Крабовые палочки (лучше замороженные) – 200г;
• Красная икра (банка) – 1шт;
• Зелень;
• Лук;
• Майонез;
Приготовление:
• Все перечисленные продукты нарезаются, смешиваются.
• Салат заправляется майонезом.
• Перед подачей украшается зеленью, красной икрой. Приятного аппетита!

Салат из консервированных кальмаров с морской капустой
Ингредиенты:
• Маринованная морская капуста – 300г;
• Кальмары консервированные – 100г;
• Растительное масло – 40мл;
• Лук;
• Уксус;
• Морковь;
• Соль;
• Перец;
Приготовление:
• Филе кальмаров очищается от пленок, промывается.
• Кальмары варятся не более трех минут в кипящей подсоленной воде, охлаждаются.
• Охлажденные кальмары нарезаются тоненькой «лапшой» (соломкой).
• Затем кальмары опускаются минут на 40 в раствор уксуса и соли.
• Очищенные и промытые морковь, нарезаются соломкой, ошпариваются кипятком и опускаются примерно на 8 часов (можно меньше часа на два) в смесь уксуса и соли.
• Подготовленные продукты смешиваются, затем добавляется перец.
• Готовый салат украшается веточками зелени. Приятного аппетита!