Лучшие рецепты

Салат цезарь с курицей с сухариками

23-04-2012, 15:51
Просмотров: 4527
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Салат цезарь с курицей с сухариками



В кулинарии считается классическим салат цезарь с курицей с сухарями который просто всех сводит с ума своим незабываемым вкусом. Существует около двадцати рецептов этого аппетитного салата. Предлагаем Вашему вниманию один из лучших. Готовим дома сами!

Всё что нужно нам для приготовления двух порций салата *Цезарь* с курицей с сухарями это:
• Два куриных филе
• 400 грамм пекинской капусты
• Один свежий огурец
• Один сладкий перец
• Ломтик белого хлеба
• Две столовых ложки молотых сухарей
• 150 грамм твердого сыры
• 230 грамм майонеза
• Одна столовая ложка сливочного масла
• Куриная приправа
• Соевый соус
• Два куриных яйца

И так приступаем:
• Берем глубокую небольшую миску и заливаем её немножко майонезом. Добавляем соевый соус и куриную приправу. Моем куриное филе и кладем его мариноваться в полученную смесь на несколько часов. По истечению времени берем куриное филе и кладем обжариваться в сковородку.

• Но стараемся обжаривать его аккуратно что-бы не пересушить и что-бы мясо в салате было теплым и сочным. Теперь берем и отрезаем от филе четыре длинные полоски. Остальное филе нарезаем средними кубиками. Моем сладкий перец и огурец. Нарезаем их кубики. В небольшой кастрюльке отвариваем куриные яйца. Моем и нарезаем пекинскую капусту крупно.

• Теперь берем и вырезаем из белого хлеба 20 небольших кубиков, размером с сухарики. Обжариваем их на сухой сковородке с разных сторон. В конце добавляем к ним сливочное масло, что-бы сухари его впитали. Посыпаем их сверху приправой с солью. Чистим куриные яйца и нарезаем их на шесть частей.

• Берем теперь салатницу и смешиваем в ней огурец, сладкий перец, пекинскую капусту, майонез, сухарики и кубики курицы. Сверху посыпаем тертым твердым сыром и молотыми сухариками. По бокам салата кладем дольки куриных яиц и ломтики курицы. Теперь можно изумительный салат *Цезарь подавать к столу*.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.