Салаты вкусно и просто

Любая хозяйка перед праздником ломает себе голову, чем удивить своих гостей. Важную роль на праздничном столе играют закуски. Сделать салаты вкусно и просто не составляет особого труда.
Одной из вкуснейших и сытных закусок можно по праву считать салат «Курица в веснушках». Понадобиться куриная грудка (одна, но крупная), 3 большие луковицы, 2 мандарина, немного сахарного песка и уксуса крепостью 9% для маринада, майонез для заправки. Приготовим вкуснейшие салаты дома сами!

Прежде всего нужно замариновать лук, нарезанный тонкими кольцами, в приготовленном растворе уксуса и сахарного песка. Мариноваться лук должен всю ночь. Грудку отварить в подсоленной воде, готовую порезать соломкой. Очищенные мандарины поделить на дольки и порезать каждую дольку пополам (пленку при необходимости снять). Все подготовленные ингредиенты перемешать и добавить майонез по вкусу.
Готовый салат выглядит оригинально, а от его вкуса, можно не сомневаться, все просто придут в восторг.