Лучшие рецепты
|
Цезарь с курицей23-04-2012, 15:52Просмотров: 1642
0
Одна из самых популярных закусок в мире это салат цезарь с курицей который придумал итальянец Цезарь Кардини. Готовим без затрат просто! Всё что нужно нам для приготовления салата *Цезарь* с курицей это: • Два куриных филе • 400 грамм пекинской капусты • Один свежий огурец • Один сладкий перец • Ломтик белого хлеба • Две столовых ложки молотых сухарей • 150 грамм твердого сыры • 230 грамм майонеза • Одна столовая ложка сливочного масла • Куриная приправа • Соевый соус • Два куриных яйца И так приступаем: • Берем глубокую небольшую миску и заливаем её немножко майонезом. Добавляем соевый соус и куриную приправу. Моем куриное филе и кладем его мариноваться в полученную смесь на несколько часов. По истечению времени берем куриное филе и кладем обжариваться в сковородку. • Но стараемся обжаривать его аккуратно что-бы не пересушить и что-бы мясо в салате было теплым и сочным. Теперь берем и отрезаем от филе четыре длинные полоски. Остальное филе нарезаем средними кубиками. Моем сладкий перец и огурец. Нарезаем их кубики. В небольшой кастрюльке отвариваем куриные яйца. Моем и нарезаем пекинскую капусту крупно. • Теперь берем и вырезаем из белого хлеба 20 небольших кубиков, размером с сухарики. Обжариваем их на сухой сковородке с разных сторон. В конце добавляем к ним сливочное масло, что-бы сухари его впитали. Посыпаем их сверху приправой с солью. Чистим куриные яйца и нарезаем их на шесть частей. • Берем теперь салатницу и смешиваем в ней огурец, сладкий перец, пекинскую капусту, майонез, сухарики и кубики курицы. Сверху посыпаем тертым твердым сыром и молотыми сухариками. По бокам салата кладем дольки куриных яиц и ломтики курицы. Теперь можно изумительный салат с курицей *Цезарь* можно подавать к столу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |