Нежный салат

Аппетитный и очень легкий нежный салат будет отлично смотреться за любым столом.

Ингредиенты для приготовления:
• Три картофелины
• Один репчатый лук
• 200 грамм крабовых палочек
• Одно кислое яблоко
• Майонез
• Молотый черный перец
• 70 миллилитров воды
• Две чайных ложки 9% уксуса
• Четыре куриных яйца

И так приступаем:
• Картофель отвариваем в мундире. Отвариваем вкрутую куриные яйца и чистим их. Картофель натираем на крупной терке. Очищаем от кожицы яблоко и натираем его на той же терке.

• После этого нарезаем соломкой или кубиками крабовые палочки. Смешиваем с водой уксус. Добавляем к раствору молотый перец. Чистим репчатый лук, шинкуем его мелко и замачиваем в уксусном маринаде на 25 минут.

• Вынимаем лук из маринада и отжимаем. Отделяем яичные желтки от белков и натираем в разные тарелки на терке. На блюдо для салата и выкладываем слой картофеля. Солим его немного, смазываем майонезом.

• Выкладываем репчатый лук, майонез, затем яблоко, майонез, крабовые палочки, майонез. Выкладываем белки, смазываем их майонезом и украшаем сверху желтками и свежей зеленью. Подаем салат к столу.