Салатики

Не только праздничные столы, но и повседневные никогда не обходятся без холодных блюд таких, как салатики и разнообразные закуски. Сегодня поговорим о салатах.

Салат из свеклы с орехами

Ингредиенты:
• Орехи грецкие чищенные – 1/2 стакана;
• Свекла – 3шт;
• Масло растительное – 4 ст. ложки;
• Чеснок (долька) – 3шт;
• Соль;
• Сахар;

Приготовление:
• Вареная свекла остужается и очищается.
• Затем трется на овощной терке с крупной решеткой, смешивается с измельченными орехами.
• В конце добавляется тертый или мелкорубленый чеснок, по вкусу сахар, соль.
• Заправляется растительным маслом и подается. Приятного аппетита!

Салат из овсяных хлопьев

Ингредиенты:
• Молоко (кефир, йогурт или вода) – 1 стакан;
• Овсяные хлопья – 3 ст. ложки;
• Мед – 1/2 ст. ложки;
• Грецкие орехи (или очищенные семечки или сухофрукты) – 1 ст. ложка;
• Яблоко (или другой фрукт или горсть свежих ягод) – 1шт;

Приготовление:
• С вечера овсяные хлопья заливаются молоком или кефиром, или йогуртом, или водой комнатной температуры.
• Утром добавляется мед, тертое яблоко или горсть ягод, или семечки, или грецкие орехи.
• Идеальный завтрак для здоровья! Приятного аппетита!