Лучшие рецепты

Блюда из куриного филе

28-06-2013, 10:13
Просмотров: 2388
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Блюда из куриного филе


Вы любите блюда из куриного филе? Уверена, что да. Сегодня нам предстоит приготовить куриное филе с брынзой. Закуска получается очень нежной и сытной. Мясо курицы тушиться в сливках и вместе с зеленью и брынзой обретает незабываемый насыщенный аромат.

Составляющие продукты для блюда:
400 куриного филе
130 г брынзы
1 ст. сливок
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Приготовление:
На начальном этапе приготовления нужно обработать куриное филе. Его надо помыть, удалить из него жир (если он имеется) и сделать глубокий прорез в кармашке.

Блюда из куриного филе


Укроп и петрушку моем и мелко режем. В небольшой миске хорошенько разминаем брынзу и добавляем в нее зелень. Продукты перемешиваем.

Блюда из куриного филе


Теперь предстоит проделать очень деликатную работу: филе нужно нафаршировать брынзой, но так, чтобы оно не порвалось.

Блюда из куриного филе


Срез филе закрепляем зубочисткой, чтобы фарш из брынзы оставался внутри и хорошо готовился.

Блюда из куриного филе


Дальше разогреваем сковороду и вливаем немножко растительного масла. Выкладываем куриное филе с брынзой на сковороду и жарим на среднем огне до золотистой корки. Переворачиваем на другую сторону и доводим ее также до румяной кондиции. Затем в сковороду с блюдом вливаем сливки, накрываем крышкой, делаем маленький огонь и тушим еще 15 минут.

Блюда из куриного филе


Блюдо готово! Вот так оно будет у вас выглядеть. Красиво и сытно, не правда ли?

Блюда из куриного филе


Куриное филе с брынзой к столу желательно подавать в горячем виде. Приятного вам аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.