Лучшие рецепты
|
Фрикасе из курицы27-04-2012, 23:02Просмотров: 2099
0
Очень нежное и сочное фрикасе из курицы в сметанном соусе и с овощами, которое очень быстро можно приготовить до прихода гостей. Готовим сами дома это просто рецепт вкусный! Всё что нужно нам для приготовления фрикасе из курицы это: • 500 грамм куриного филе • Два репчатых лука • Две средних моркови • Два болгарских перца • 250 грамм сметаны • Специи • Соль • Подсолнечное масло • Свежая зелень укропа или петрушки И так приступаем: • Чистим морковь и репчатый лук. Морковь моем и натираем на крупной терке. Репчатый лук мелко рубим. Ставим сковородке греться на огонь. Заливаем подсолнечным маслом и обжариваем в ней репчатый лук с морковкой. Нарезаем мелкими кубиками филе и кладем тоже в сковородку. • Моем болгарский перец. Очищаем его от хвостика, семья и мелко нарезаем. Кладем тоже в сковородку. Солим всё по вкусу. Перемешиваем в сковородке, накрываем крышкою и тушим до полной готовности. При необходимости доливаем немножко водички, если будет не достаточно жидкости от овощей и мяса. • Когда мясо с овощами будет готово, кладем сметану в сковородку и доводим массу до кипения. Моем и рубим мелко зелень укропа или петрушки. Высыпаем её в сковородку, перемешиваем и подаем фрикасе из курицы с любым любимым вашим гарниром. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |