Как пожарить курицу на сковороде

Для тех кто не знает как пожарить курицу на сковородке правильно тогда предлагаем Вашему очень легкий и вкусный рецепт. Готовим сами без затрат рецепт вкусный!

Всё что нужно нам для приготовления жареной курицы на сковородке это:
• Один килограмм курицы
• Два репчатых лука
• Один пучок свежей петрушки
• Подсолнечное масло
• 200 грамм сметаны
• Щепотка черного перца (молотого)
• Соль

И так приступаем:
• Берем и моем мясо курицы, сушим его насухо бумажным полотенцем и нарезаем не большими кусочками. Солим и перчим по своему вкусу. Теперь разогреваем заранее сковородку и заливаем подсолнечным маслом.

• Затем чистим лук, мелко нарезаем его и обжариваем на сковородке до золотистого цвета. После этого берем другую сковородку и обжариваем на ней курицу с двух сторон, пока не появится румяная корочка

• Затем перекладываем её к луку в сковородку и поливаем сверху сметаной. Теперь моем пучок свежей петрушки и мелко рубим его. Посыпаем петрушкой курицу и делаем меньший огонь.

• Затем накрываем сковородку крышкою и тушим ещё 15 минут её содержимое. По окончание времени снимаем с огня и подаем курицу со сметаной к столу с любым гарниром. Очень вкусно её подавать с рисом.