Лучшие рецепты
|
Курица рецепты приготовления19-03-2013, 08:27Просмотров: 2051
![]() ![]()
Почему мы часто готовим блюда из курицы? Потому, что они вкусные и полезные. Потому, что они быстро готовятся и куриное мясо самое недорогое. Как вы уже догадались, на повестке курица, рецепты приготовления разных блюд. Как пример, приведем рецепт отварной курицы в остром соусе и курицы в пиве Курица, отварная в остром соусе Необходимые ингредиенты: • Курица 1 штука; Соус: • Маргарин 2 столовых ложки; • Мука 2 столовых ложки; • Горчица 1 столовая ложка; • Сметана 200 грамм; • Зелень; • Сахар, соль (по вкусу); Процесс приготовления: • Курицу помыть, сварить в кастрюле целую или кусочками (делить ее, все равно нужно будет на порции), в подсоленной воде. • Соус: муку на сковороде спассировать в маргарине, чтобы поменяла цвет. Добавить горчицу, два стакана бульона, закипятить. После этого добавить соль, сахар и сметану. Кусочки курицы положить в кастрюлю с соусом и проварить 10 минут, затем отставить, чтобы блюдо настоялось. • Вынуть кусочки курицы на тарелку, сверху полить соусом и посыпать зеленью. Подавать на стол курочку теплой. Второй способ: (Курица в пиве) Необходимые ингредиенты: • Курочка 1 штука; • Морковь 6 штук; • Лук репчатый 6 штук; • Пиво 0,5 литра; • Приправа; • Соль, перец; Процесс приготовления: • Лук и морковь помыть, почистить. Морковь порезать кружочками, лук полукольцами. • Курочку тщательно помыть в воде, просушить на салфетке, натереть приправой к курице, солью перцем. Нафаршировать ее луком и морковкой. • Переложить курицу на противень, остатки овощей положить рядом, залить пивом, выпекать при температуре 180оС 1.5 часа, поливая образовавшимся соком. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |