Курица в банке в духовке

Курица — это очень вкусное мясо и она дает нам возможность приготовить ее различными способами. Один из таких вариантов — это курица в банке в духовке, простой и быстрый способ приготовления.

Ингредиенты:
• Курица –1шт;
• Розмарин;
• Тмин;
• Масло оливковое;
• Молотый белый и черный перец;
• Чеснок – 1 долька;
• Соль и петрушка;
• Банка;

Приготовление:
• Курицу режем на небольшие кусочки (такие, чтобы проходили свободно в горлышко банки). Моем и вытираем их салфеткой или полотенцем.
• Готовим пряности: в ступку бросаем пару веточек розмарина, зернышки тмина, смесь молотого перца, меленько порезанную дольку чеснока, соль и две или три веточки петрушки. Это все хорошо растираем до однородной смеси. После добавляем масло и еще раз все хорошо мешаем.
• Готовой смесью натираем каждый кусочек курочки и даем ей промариноваться.
• В банку (она должна быть абсолютно целой и сухой) складываем куски. Банку заполняем всего на 2/3,иначе жидкость при готовке будет выплескиваться через верх. На решетку холодной! духовки ставим сковороду, в нее банку. Включаем духовку и при 150°С выпекаем приблизительно полчаса. Затем повышаем температуру до 180°С и оставляем еще на полтора часа.