Лучшие рецепты

Курица в духовке в банке

2-03-2013, 18:19
Просмотров: 2836
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Курица в духовке в банке


Существует множество вариантов приготовления курицы. Но сегодня пора вспомнить один, которым пользовались еще наши бабушки — это курица в духовке в банке, простой и вкусный рецепт приготовления.

Ингредиенты:
• Курица - 1шт;
• Горчица;
• Паприка;
• Майоран;
• Тимьян;
• Масло оливковое;
•Лимонный сок;
• Банка;

Приготовление:
• Режем курицу небольшими кусочками (можно использовать окорочка), моем и высушиваем полотенцем или бумажными салфетками. Солим и отставляем.
• Готовим соус: смешиваем горчицу, лимонный сок, масло и пряности. Должна получиться однообразная масса.
• Смазываем каждый кусочек курицы готовым соусом и даем промариноваться некоторое время.
• Складываем в банку (банка должна быть сухой и без трещин). Заполнять нужно не полностью, примерно на 2/3,иначе сок при готовке будет выливаться из банки.
• В холодную! духовку на решетку ставим жаростойкую посуду или обычную сковороду, в нее банку с курицей. Сначала готовим полчаса при 150°С, затем еще полтора часа при 180°С.
Приятного вам аппетита!

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Яндекс

Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.