Курица в соевом соусе

Насколько полезно куриное мясо, сказано уже более чем достаточно и, повторять прописные истины мы не будем. Если вы ищите оригинальный и в то же время простой рецепт для ужина, то курица в соевом соусе, запеченная в духовке будет для вас неплохим вариантом.

Ингредиенты:
• Одна курица;
• Чеснок 4 зубчика;
• Оливковое масло 2 столовых ложки;
• Соевый соус 5 столовых ложек;
• Мед 2 столовые ложки;
• Тимьян свежий 1 чайная ложка;
• Соль;
• Перец;
Процесс приготовления:
• Приготовить маринад. Для этого подавить чеснок, растереть его с оливковым маслом, солью, тимьяном, медом, перцем, медом и добавить соевый соус, хорошо перемешать.
• Курицу тщательно помыть, обсушить, выпотрошить, разрезать вдоль пополам.
• Натереть курицу маринадом и оставить на 2 часа.
• Затем выложить курицу на противень или в форму для запекания (их предварительно необходимо смазать оливковым маслом), запечь в духовке при 200оС. В процессе приготовления необходимо несколько раз полить курицу выделившимся соком.
Приятного аппетита!