Куриная грудка в духовке

Очень нежная и утонченная куриная грудка в духовке с грибами которая простоя тает во рту и будет отличным вторым блюдом или ужином в любой день. Готовим просто это вкусная куриная грудка без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления куриной грудки в духовке это:
• 700 грамм куриной грудки
• Три зубчика чеснока
• 300 грамм грибов (свежих или размороженных)
• Немножко подсолнечного масла
• Один репчатый лук
• Три столовых ложки муки
• Специи
• Твердый сыр
• Сметана
• Свежая зелень укропа или петрушки
• Противень

И так приступаем:
• Чистим зубчики чеснока, мелко рубим их или выдавливаем. Теперь берем куриную грудку, нарезаем средними кусочками и натираем со всех сторон чесноком и специями. Ставим разогреваться сковородку на огонь, добавляем немножко подсолнечного масла. Обжариваем в ней куриную грудку до золотистого оттенка, а затем кладем его на противень.

• Чистим репчатый лук и нарезаем его мелко. Так же нарезаем грибы и обжариваем их вместе с репчатым луком на той же сковородке. Когда они обжарятся, кладём их на куриную грудинку равномерно. Приступаем к приготовлению соуса для курицы. На сковородке залитой подсолнечным маслом, поджариваем пшеничную муку.

• Затем добавляем немножко воды со сметаной и жарим до однородной консистенции постоянно помешивая. Разогреваем заранее духовку до 200 градусов. Полученной смесью, заливаем со сковородки курицу. Моем и мелко руби зелень. Посыпаем ей куриное филе.

• После натираем на крупной терке твердый сыр и посыпаем им зелень. Ставим противень в духовку на полчаса до полной готовности курицы. По истечению времени, достаем его с духовки, выкладываем куриную грудку с грибами в тарелки и подаем ещё горячими к столу. Как вы видите рецепт вкуснейший готовим!