Лучшие рецепты

Курица в кисло сладком соусе

23-04-2012, 15:54
Просмотров: 1662
Не нравится (-1) 0 Нравится (+1)


Курица в кисло сладком соусе



Очень аппетитная и нежная курица в кисло сладком соусе которая просто покорит Ваши желудки. Ведь очень вкусным и полезным продуктом считается куриное мясо. Блюда из обладают уникальными свойствами и готовятся очень быстро. Курица сочетается с любыми видами приправ и почти всегда получается нежной и сочной. Этот продукт считается одним из самых популярных в кулинарии. Готовим дома без затрат!

Всё что нужно нам для приготовления курицы в кисло сладком соусе это:
• 600 грамм куриного филе
• Две столовых ложки соевого соуса
• Две столовых ложки пшеничной муки
• Щепотка соли
• Пол стакана воды
• Одна чайная ложка лимонного сока
• Три столовых ложки зеленого лука
• Одна чайная ложка коричневого сахара
• Два зубчика чеснока
• Немножко красного перца
• Подсолнечное масло
• Две чайных ложки картофельного крахмала

И так приступаем:
• Нарезаем куриное филе средними кусками и смазываем их одной столовой ложкой соевого соуса. После обваливаем курицу в тарелочке с солью и мукой. Берем сковороду, ставим разогреваться на огонь. Заливаем немножко подсолнечным маслом и жарим в ней куриное филе до полной готовности.

• В это время приступаем до приготовления кисло сладкого соуса. В глубокой миску выливаем одну столовую ложку соевого соуса. Доливаем полстакана воды. Выдавливаем одну чайную ложку лимонного сока. Моем и мелко рубим зеленый лук. Кладем его туда же. Чистим зубчики чеснока и давим их в миску.

• Добавляем одну чайную ложку коричневого сахара и тщательно всё перемешиваем до однородной массы. Заливаем полученным соус курицу на сковородке и тушим её ещё пять минут не забывая постоянно помешивать.

• По истечению времени, выключаем огонь и добавляем к курице в сковородку разведенный крахмал. Ещё раз всё перемешиваем и накрываем сковородку крышкою на десять минут. Когда курица настоится и пропитается соусом, подаем её к столу вместе с любым гарниром. Очень вкусная с картофелем.

Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация



Написать
нам
© 2012-2014   Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник.