Курица в соевом соусе

Нежная и очень-очень вкусная курица в соевом соусе которая просто тает во рту и от которой все будут в восторге за столом. Готовим дома это просто!

Всё что нужно нам для приготовления в соевом соусе курицы это:
• Подсолнечное масло
• Две столовых ложки соевого соуса
• Пол стакана воды
• Щепотка соли
• Две столовых ложки пшеничной муки
• Одна чайная ложка лимонного сока
• Три столовых ложки зеленого лука
• Две чайных ложки картофельного крахмала
• Два зубчика чеснока
• Немножко красного перца
• 600 грамм филе куриного
• Одна чайная ложка коричневого сахара

И так приступаем:
• Нарезаем куриное филе не большими кусками и смазываем их одной столовой ложкой соевого соуса. Затем берем курицу и обволакиваем её в тарелочке с пшеничной мукой и солью. Сковородку ставим разогреваться на огонь и заливаем её немножко подсолнечным маслом. кладем в неё жарится куриное филе до полной готовности.

• Теперь готовим кисло сладкий соус. Выливаем одну столовую ложку соевого соуса в глубокую миску и доливаем пол стакана теплой воды и лимонный сок. Моем и мелко нарезаем зеленый лук. Кладем его туда же. Чистим зубчики чеснока и мелко рубим их в миску.

• Затем добавляем чайную ложку коричневого сахара и хорошенько все перемешиваем до получения однородной массы. Курицу на сковородке заливаем приготовленным соусом и тушим её ещё около пяти минут не забывая при этом постоянно помешивать.

• После выключаем огонь и добавляем разведенный крахмал к курице в сковородку. Ещё раз всё мешаем и накрываем сковородку крышкою на десять минут, что-бы курица настоялась. Затем можно подавать эту нежную курицу к столу.