Приготовление курицы в духовке

Очень вкусный сочный рецепт приготовление курицы в духовке с нежным рисом и жидким дымом. Готовим дома это просто!

Всё что нужно нам для приготовления курицы в духовке с рисом это:
• Четыре столовых ложки жидкого дыма
• Одна тушка курицы
• Три репчатых лука
• Один стакан риса
• Немножко столового уксуса
• Щепотка соли
• Приправа для гриля или шашлыка

И так приступаем:
• Берем целую тушку курицы и маринуем её на пять часов в 3% уксусе с добавлением соли и жидкого дыма. Также можно потыкать немножко курицу вилкою, что-бы она хорошенько замариновалась.

• После этого отвариваем в маленькой кастрюльке рис. Теперь натираем тушку курицы тщательно приправою. В середину курицы набиваем плотно рис и зашиваем её аккуратно нитью.

• Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда курицу на полтора или два часа. После чего достаем и подаем курицу с рисом к столу.