Лучшие рецепты
Как приготовить рыбу в духовке
9-08-2013, 15:49Просмотров: 20895
+1 
Существует множество рыбных блюд с различными способами термической и тепловой обработки, рассмотрим, как приготовить рыбу в духовке вкусной и полезной. Рецепт с использованием фольги для затекания, овощей, сыра, то есть всего, что подчеркнет необыкновенный вкус и аромат рыбы. Готовим сами рецепт простой!
Ингредиенты:
• Морковь средняя – 3шт
• Лук репчатый – 2шт
• Молоко – 250г
• Любая речная рыба – 600-800г
• Растительное масло – 1 ст. ложка
• Сыр – 100г
• Майонез – 300-400г
• Соль
• Перец
Рыба нарезается на порционные куски примерно по 2см. Замачивается в молоке не больше часа.
Молоко сливается, в рыбу добавляется соль, перец.
Крупно натирается морковь, выкладывается на противень с добавлением перца черного молотого и все обмазывается майонезом.
Сверху на морковь выкладывается рыба, следующий слой – лук полукольцами предварительно ошпаренный кипятком. Все еще раз обмазывается майонезом.
Запекается в предварительно разогретом жарочном шкафу в течение 40 минут при 180оС.
Посыпается тертым сыром.
Запекается до готовности и образования румяной корочки.
Рыба готова! Украшается лимоном, маслинами.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
