Лучшие рецепты
|
Как приготовить рыбу в духовке9-08-2013, 15:49Просмотров: 20836
+1
Существует множество рыбных блюд с различными способами термической и тепловой обработки, рассмотрим, как приготовить рыбу в духовке вкусной и полезной. Рецепт с использованием фольги для затекания, овощей, сыра, то есть всего, что подчеркнет необыкновенный вкус и аромат рыбы. Готовим сами рецепт простой! Ингредиенты: • Морковь средняя – 3шт • Лук репчатый – 2шт • Молоко – 250г • Любая речная рыба – 600-800г • Растительное масло – 1 ст. ложка • Сыр – 100г • Майонез – 300-400г • Соль • Перец Рыба нарезается на порционные куски примерно по 2см. Замачивается в молоке не больше часа. Молоко сливается, в рыбу добавляется соль, перец. Крупно натирается морковь, выкладывается на противень с добавлением перца черного молотого и все обмазывается майонезом. Сверху на морковь выкладывается рыба, следующий слой – лук полукольцами предварительно ошпаренный кипятком. Все еще раз обмазывается майонезом. Запекается в предварительно разогретом жарочном шкафу в течение 40 минут при 180оС. Посыпается тертым сыром. Запекается до готовности и образования румяной корочки. Рыба готова! Украшается лимоном, маслинами.
Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |