Рыба хе рецепт

Для тех, кто любит острые ощущения рыба хе рецепт отлично подойдет на закуску для неожиданных гостей. Рецепт этого блюда относится к корейской кухни. Готовим без затрат это вкусная рыба!

Всё что нужно нам для приготовления рыбы хе это:
• Один килограмм рыбы (сазан, карп или судак)
• Три репчатых лука
• Две крупных моркови
• Два свежих огурца
• Два помидора
• Один болгарский перец
• Приправа
• Соль
• Две столовых ложки уксуса
• Два зубчика чеснока
• 100 грамм подсолнечного масла
• Немножко кинзы

И так приступаем:
• Берем рыбу и нарезаем её средними кусочками в глубокую миску. Чистим теперь репчатый лук и нарезаем его кольцами в туже миску. Добавляем к ним уксус. Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкою на два часа, что-бы рыба замариновалась.

• В это время чистим морковь, моем её и натираем на мелкой терке. Выжимаем с неё сок руками. Высыпаем в неё кинзу, перец и соль. Перемешиваем всё тщательно. Моем теперь огурцы, болгарский перец и помидоры. Нарезаем их средне.

• Когда рыбы замаринуется, бросаем овощи к ней. Высыпаем к ней морковку и мешаем ещё раз. Чистим зубчики чеснока, рубим их мелко и кладем к овощам. Теперь заливаем сковородку подсолнечным маслом и ставим разогреваться на огонь.

• Нагретое масло выливаем в наш салат, посыпаем его приправой. Перемешиваем тщательно ещё раз и ставим на несколько часов в прохладное место. После чего можно подавать хе к столу.