Лучшие рецепты
|
Рыба в фольге27-02-2013, 18:46Просмотров: 4145
+2
Рыба в духовке — это джокер для нашего каждодневного меню и очень легкий способ приготовления. Вкусная рыба в фольге получается, если добавить ароматные травы и сыр "рокфор". Помимо этого, рыба, приготовленная в духовке более полезна для нашего организма. Ингредиенты: • Филе семги (или другой рыбы) – 2шт; • Груша – 1шт; • Сыр "рокфор" – 50г; • Сок лимона; • Кинза – 2ст. ложки; • Петрушка – 1ст. ложка; • Соль и перец; • Фольга; Приготовление: • Фольгу смазать оливковым маслом (понадобится два листа, так как будем готовить два филе). На каждый лист положить филе семги (или другой рыбы). • Очистить грушу от кожуры, порезать кружочками и выложить на филе (груша должна быть мягкой и сочной). • Поверх груши разложить сыр. • Взбрызнуть все это лимонным соком и посыпать рубленой зеленью кинзы и петрушки. • Аккуратно завернуть филе и в духовку (180°С) на 20 минут. Можно подавать с белым рассыпчатым рисом или картофельным пюре. Также можно добавлять и различные овощи: помидоры, тыкву, болгарский перец, лук-шалот и прочие. Ну а специи, как всегда, по вкусу. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |