Лучшие рецепты
|
Холодец из курицы22-03-2012, 19:08Просмотров: 4531
+3
Очень вкусный и не сложный в приготовлении холодец из курицы. Готовим без затрат сами! Всё что нужно нам для приготовления холодца из курицы это: • Зелень петрушки или укропа • Специи • Одна морковь • Соль • Одна головка чеснока • Один репчатый лук • Восемь куриных крыльев • Четыре свининой ноги И так приступаем: • Берем свиные ноги моем, чистим и снимаем копыта. Разрезаем пополам и бросаем в кастрюльку, которую заливаем холодной водой и ставим огонь для кипения. Снимаем пенку и варим где-то три часа. • Моем куриные крылья и бросаем в кастрюльку. Уменьшаем постоянно огонь. Чистим репчатый лук и морковь. И бросаем туда же через час и варим ещё час. Когда все сварится. Отделяем бульон от мяса. Мясо очищаем от косточек. • Теперь режем мясо и равномерно накладываем в глубокие тарелки. Чистим чеснок. Давим его и раскидываем так же по тарелкам. Процеживаем бульон и заливаем его в тарелки. Режем вареную морковку и то же кладем сверху. • Когда бульон остынет, ставим тарелки в холодильник для застывания или в какое-то другое холодное место. Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |