Лучшие рецепты
|
Драники рецепт приготовления6-03-2013, 09:33Просмотров: 3885
+3
Сегодня мы с вами побалуем своих домочадцев вкусным и полезным блюдом, которое еще и готовится быстро, особенно, при наличии на кухне кухонного комбайна. Итак, драники, рецепт приготовления с различными вариациями. Обойтись без комбайна можно, но процесс приготовления несколько затянется. Драники с сыром Необходимые ингредиенты: • Картофель – 6шт; • Лук – 1шт; • Мука – 5 ст.л.; • Сыр – 200г; • Яйца куриные – 2шт; • Соль – 1ч.л.; • Молоко – 3ст.л.; •Соль – 1ч.л.; • Масло растительное рафинированное; Готовим: • Чистим картофель от кожуры, лук – от шелухи, комбайном трем картофель, лук, сыр. • Добавим яйца, молоко, соль, муку, хорошо перемешаем. • Пожарим драники на растительном масле, на горячей сковороде, как обычные оладьи – с обеих сторон. Подаем со сметаной или грибным соусом. Приятного всем аппетита! Драники с мясом Необходимые ингредиенты: • Картофель – 5-6шт; • Соль; • Яйца куриные – 2шт; • Масло растительное рафинированное; • Мука – 3ст.л.; Для начинки: •Смешанный фарш из свинины и говядины – 500г; •Лук – 1-2шт; • Белая булочка – 1шт; • Молоко – 1ст; • Яйца – 1шт; • Перец, соль; Готовим: • Для начинки размачиваем в молоке булку, фарш, луковицу взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку, поперчим, посолим, добавим яйцо, хорошо перемешаем, дадим постоять около получаса. • Картофель потрем, взяв мелкую терку, отожмем, добавим соль, яйца, муку. Перемешаем, на раскаленную сковороду выливаем ложку теста, на него кладем немного начинки, разровняем, выльем на начинку еще ложку теста, обжарим с обеих сторон. Приятного аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |