Лучшие рецепты
|
Картофель запеченный18-06-2012, 00:29Просмотров: 4021
![]() ![]()
![]() Что может быть лучше картофеля с красивой, в меру острой корочкой? Сегодня мы готовим картофель, запеченный с медом и горчицей. Блюдо готовится быстро просто, а получается вкусно. Картофель, запеченный с горчицей и медом Ингредиенты: • Картофель – 1кг • Мед – 1ч.л. (10г) • Горчица – ?-1 ч.л. • Масло растительное – 1,5ст.л. • Лимонный сок – 1ст.л. • Соль – 1,5ч.л. • Перец черный и перец красный острый – при желании по вкусу Готовим: • Картофель почистим от кожуры, разрежем на 4 части каждый клубень, промоем холодной водой. • Смешаем мед, горчицу, соль, перец и растительное масло. • Обмажем четвертинки картофеля в смеси, выложим на застланный фольгой или пергаментом противень в один слой и запечем в духовке примерно минут 40. Температура выпекания – не ниже чем 220оС. Подадим на стол горячим, сразу, как вытащим противень из духовки. Приятного всем аппетита! И еще один вариант запеченного картофеля: Картофель, запеченный с салом «Парусник» Ингредиенты: • Картофель • Сало соленое с чесноком Готовим: • Картофель чистим. • Сало режем тонкими ломтиками, скрепляем ломтик сала зубочисткой с двух сторон, так, чтобы было похоже на раздутый ветром парус • Втыкаем кончик зубочистки в картофелину, ставим «парусник» на противень, делаем следующий «парусник». Верх «парусников» прикрываем фольгой – чтобы во время запекания сало не подгорало, и ставим в духовку. Температура запекания – 220оС, время приготовления картофеля в духовке – около часа. Приятного всем аппетита! Поделись со своими друзьями
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
|
Авторизация
|
![]() |
Написать нам |
© 2012-2014 Использование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки на источник. |