Картошка по французски с мясом

Это блюдо – настоящая палочка-выручалочка в случае прихода неожиданных гостей, ведь картошка по французски с мясом готовится быстро, получается низменно вкусно, блюдо просто невозможно (да и не чем) испортить.

Картошка по-французски с мясом
Необходимые ингредиенты:
• Картофель – 6-8шт;
• Филе свинины – 300г;
• Лук – 2шт (среднего размера);
• Чеснок – 4-5зубчиков;
• Майонез – 250мл;
• Сыр – 150-200г;
• Перец, зелень, соль;
Готовим:
•Мясо порежем кусочками по 1см толщиной, отобьем, посолим, поперчим, добавим раздавленный чеснок, оставим полежать минут 15-20.
• Лук порежем тонкими кольцами или полукольцами, картофель – тонкими кружочками.
• Противень смажем маслом, выложим примерно третью часть лука, на него положим слой мяса, так, чтобы мясо закрыло весь противень.
• Далее выкладываем оставшийся лук, хорошо смазываем майонезом, потом выкладываем картофель и снова - слой майонеза.
• Поставим противень запекаться в духовку при температуре 180оС, минут на 40-45. Затем вынем противень из духовки, посыплем тертым сыром, вновь поставим в духовку на 15-20минут.
• Посыплем мелко порезанной зеленью, подадим.
Приятного вам аппетита!